Blaturile de bucatarie din lemn masiv sau cherestea oferă bucătăriei o notă de autenticitate și căldură. Lemnul este deosebit prin unicitatea sa. Texturile, variațiile de culoare și de fibră garantează că nu există două blaturi din lemn identice. 

Pentru realizarea unui astfel de blat se folosește o bucată mare de lemn masiv sau, în unele cazuri, cherestea.

Blaturile din materiale compozite (acrilice) pot fi adaptate oricărui spațiu. Fiind maleabile, materiale compozite pot lua orice formă, ajungând astfel ca mai multe elemente (blat și chiuvetă) să alcătuiască o suprafață continuuă, din același material. Posibilitatea de a forma blaturi cu design deosebit oferă materialelor compozite un plus notabil în raport cu materialele tradiționale.

Blaturile din granit - o investiție pe viață. Blatul de lucru din bucătărie are în primul rând un rol practic și abia apoi unul estetic. Însă cele două roluri pot fi îndeplinite cu succes de granit, unul dintre cele mai rezistente materiale din lume, care poate fi găsit într-o varietate mare de culori.

Blaturile de bucatarie din PAL melaminat sunt des întâlnite deoarece sunt adresate oricărui buget. Este cea mai ieftină soluție pentru un blat de bucătărie, dar asta nu însemană că este și de slabă calitate. Blatul este realizat din așchii de lemn presate, îmbinate cu un adeziv special, pe același sistem ca și PAL-ul melaminat. Diferența constă în faptul că una din laturi este rotunjită și are sub ea, la cațiva centrimetri de la margine, un mic sistem antipicurare care împiedică lichidele să se prelingă până la corpul mobilei.