Blaturile de bucatarie din lemn masiv sau cherestea oferă bucătăriei o notă de autenticitate și căldură. Lemnul este deosebit prin unicitatea sa. Texturile, variațiile de culoare și de fibră garantează că nu există două blaturi din lemn identice.
Pentru realizarea unui astfel de blat se folosește o bucată mare de lemn masiv sau, în unele cazuri, cherestea.